Un Simone Rovati visibilmente sotto effetto di sostanze stupefacenti (complimenti a lui, ma soprattutto alla produzione che non lo ha censurato, a meno che non l'abbiano impalato dopo la messa in onda...), ha appena finito di spiegare su Gambero Rosso Channel la ricetta per una cheesecake light.
Riporto con poca precisione, un appunto per quando avrò voglia di, quando capiterà che, quando avrò lo spazio per. Se la fate ditemelo, se avete voglia di, se vi è capitato che, se avete lo spazio per, se avete qualcuno cui.
Servono
250 grammi di philadelphia
250 grammi di ricotta di mucca
100 grammi di mascarpone
un po' di panna montata
baccello di vaniglia
zucchero a velo
E questo per chi sa che fare basta e avanza senza troppe descrizioni e altre dosi
biscotti secchi tipo i digestive
lamponi da squacchiare col frullatore a immersione (lo squacchiamento serve per ammorbidire il biscotto)
lamponi da integrare nel composto bianco a pois neri (squacchiandoli con delicatezza)
lamponi per decorar la tortina
e se non vi piacciono i lamponi metteteci altro, insomma, un po' di fantasia, tanto per.
buona serata da Nonna Rumi